Äkta hemmagjorda ćevapi, med en twist !

Hos Pappas Ćevapi avnjuter du decennier av tradition, innovation och fusion.
Välkommen till en helt ny smakupplevelse inom balkan mat.

Ett arv av smak

och tradition

I generationer har vår familj samlats kring bordet och njutit av pappas kända ćevapi – ett hemligt recept från södra Serbien, Sandžak. Det här är mer än mat, det är vår historia, vår kultur, vår hyllning till pappa och hans gåva till världen.

Familjerecept i generationer

Vår pappas hemliga ćevapi-recept från Sandžak är en hyllning till tradition och smak.

Fusion utan gränser

Vi kombinerar Balkans matkultur med nya influenser. En ćevapitaco? Varför inte!

Hemligheten bakom smaken

Vår pappas hemliga ćevapi-recept från Sandžak är en hyllning till tradition och smak.

Ett recept med historia

Vår resa började vid familjebordet, där vår pappa lagade sin legendariska ćevapi – ett hemligt recept från Sandžak som gått i generationer. Det här är mer än bara mat, det är vår historia, kultur och kärlek samlad i varje tugga. 

Ćevapi med en twist

Vi älskar tradition – men vi älskar också att experimentera! På Pappas Ćevapi kombinerar vi klassiska smaker med moderna influenser, och skapar unika fusion-rätter som tar ćevapi till en helt ny nivå.

Vår meny

Upptäck en meny där klassiska balkansmaker möter moderna influenser. Från traditionella ćevapi till spännande fusion-rätter – varje tugga är en smakupplevelse!

Pappas Ćevapi

200 gr hemmagjorda ćevapi i rykande lepinja bröd, äkta färsk kajmak och hackad silverlök alt. picklad rödlök. Har en rund och len smak med en fin sötma, välj picklad rödlök för lite syra.

Sweet Flame

200 gr hemmagjorda ćevapi i rykande lepinja bröd, het sweet-flame sås på karamelliserad lök och jalapeños toppad med krispig isbegssallad och avslutad med picklade jalapeños. Behagligt stark, frisk och en aning söt-syrlig.

Ćevapizza

200 gr hemmagjorda ćevapi i rykande lepinja bröd på en bädd av våran egna tomatsås, täckt med riven lagrad parmesan och färsk basilika samt en klick tryffelmayo. En rund, len och välbalanserad smak som påminner om napolitansk pizza.

Dirty Smash

200 gr smashade ćevapi på en stabil hög av krispiga pommes, varvad med riven lagrad parmesan, tryffelmayo och picklade jalapeños. En mäktig smakexplossion i flera dimensioner.

Balkan Cheese Brgr

150 gr puck gjord på ćevapikött täckt av smält cheddarost, senap, ketchup, lök och pickles samt omfamnad med mjuk hamburgarbröd. En unik burgare-upplevelse som smakar nostalgi.

Smaka på traditionen

Upplev äkta Balkan Fusion med vårt hemliga ćevapi-recept som gått i generationer. Kom och njut av mat som berättar en historia!

Öppettider

Måndag - Torsdag

11:00 - 13:00

Lördagar

12:00 - 19:00

Våra kundrecensioner

Kontakta oss

Har du frågor eller feedback? Hör av dig till oss!